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人参果可以放冰(bīng)箱保鲜吗(ma)

　　人参果(guǒ)是可以放冰箱保鲜的。

　　参果可以放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。人参果(guǒ)要(yào)单(dān)独存放在冰箱,一般(bān)冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的(de)温度不利于细(xì)菌、微生物(wù)的繁殖,

　　也能(néng)减缓(huǎn)人(rén)参果的成熟速度,延长食(shí)物的(de)保鲜期,人(rén)参果在冰箱的保鲜期(qī)大约在(zài)一个月(yuè)左(zuǒ)右,做(zuò)好能在这个(gè)时间内(nèi)把它吃完(wán)。

人参果怎么挑(tiāo)脆(cuì)甜的

　　1、根据(jù)人参果的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很多(duō)人参(cān)果的(de)果形(xíng)都像个弥勒佛似的，这种人(rén)参果其实并不正宗(zōng)。

　　一般来说，真(zhēn)正的人参果(guǒ)其形状很像(xiàng)是心脏型的，或(huò)者椭圆形的。

　　如(rú)果你买人参(cān)果看到的是一些奇(qí)形(xíng)怪状的话，千(qiān)万不要买(mǎi)了(le)，以免会上当受(shòu)骗。

　　2、根(gēn)据人参果(guǒ)的表皮(pí)来选择。

　　如果想要吃到的(de)是成熟的人参果，那么(me)其表皮(pí)应当是呈金黄色的，当然很多成熟(shú)的(de)人参(cān)果(guǒ)还(hái)带有紫色的条纹。

　　如果买到(dào)的是这(zhè)类型的人参(cān)果，那么不(bù)仅果肉清爽多汁，而且(qiě)口感也(yě)很好哟。

　　3、根据(jù)人参果所呈现(xiàn)的色泽来选择。

　　如果(guǒ)发现拿在手里的人参果，其色(sè)泽非常的鲜亮，而(ér)且表皮(pí)也十分的光滑，摸(mō)起来没有什么(me)干(gàn)瘪、褶皱的话，这类型的人参果质地上乘(chéng)，是很值得(dé)购(gòu)买的。

怎么挑人参果好(hǎo)吃(chī)

　　人参果，原名(míng)叫(jiào)香(xiāng)瓜茄，又名(míng)长寿(shòu)果(guǒ)、凤果，原产自南美洲的安(ān)第斯(sī)山，引(yǐn)进中国后，根据我们的神话给它取(qǔ)了“人参(cān)果”这一名碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗字(zì)。

　　人参果(guǒ)中含有硒和钴等18种人体必需的(de)微量元(yuán)素(sù)，同时脂肪含量(liàng)和糖含量都(dōu)不高，可以(yǐ)说是营养(yǎng)价值很高(gāo)的一(yī)种水果(guǒ)。

　　人参果吃起来(lái)也(yě)是(shì)清香美味，脆(cuì)嫩多汁(zhī)，因此受到不(bù)少朋友的(de)喜(xǐ)欢。

　　人(rén)参果好归好，但是(shì)怎么挑人(rén)参果，很多朋(péng)友却并(bìng)不晓得(dé)。

　　下面，就和大家(jiā)具体说说人参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的形状

　　市面上(shàng)卖(mài)的(de)人(rén)参(cān)果(guǒ)里(lǐ)，大致(zhì)可以(yǐ)分为两种(zhǒng)形状，一种是圆形的，还有一种是长形的。

　　圆形的(de)人参果(guǒ)，外(wài)表偏正圆形，颜色偏(piān)黄色，果肉中水分含(hán)量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比较甜；长形的(de)人(rén)参果，外形(xíng)偏细长状，颜色偏白色(sè)或者白紫(zǐ)色，果肉中水分含量略少，吃起(qǐ)来有点(diǎn)沙，口感(gǎn)也比较(ji碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗ào)淡(dàn)，甚至还会有股鱼(yú)腥味，因(yīn)此没(méi)有圆形的人参果好吃。

　　一(yī)句话(huà)总(zǒng)结，挑人参果时，记得看下形状(zhuàng)，优(yōu)选圆形的人(rén)参果，味道比长形的(de)人参果更加(jiā)甘甜。

　　挑人参果的(de)表皮

　　成熟后(hòu)的人参果，表(biǎo)皮为金黄色，看(kàn)上去也(yě)比较光滑，上面还带有紫色的条(tiáo)纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这样的人参果，通常汁多肉甜，口感(gǎn)非常好；如果人(rén)参果表皮看上去没有光泽感，比较(jiào)黯淡，或(huò)者有干瘪、褶(zhě)皱(zhòu)的现象，说明已(yǐ)经(jīng)熟过了，或者放很久了，口感通常不(bù)太好，吃起来(lái)可(kě)能还(hái)有一股(gǔ)涩涩的味道。

　　一(yī)句话总结(jié)，挑人参果时，记得看下果皮的颜色(sè)和状(zhuàng)态，优选表(biǎo)皮为金黄色，带有(yǒu)光泽感的人参(cān)果，这(zhè)样的人(rén)参果，味道通常比较甜(tián)。

　　挑人(rén)参(cān)果的(de)重量(liàng)

　　挑人参果的时(shí)候，我们(men)还需要对比下重(zhòng)量。

　　如果(guǒ)是个头差不多(duō)大小(xiǎo)的(de)人参(cān)果，可以放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂重量，掂起(qǐ)来(lái)重的，说明果(guǒ)实里面的水分充足，状(zhuàng)态还比较新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来汁水也更(gèng)丰富；掂起(qǐ)来很轻(qīng)的(de)，说明放很久了，果实(shí)中的水分(fēn)已经流失得差不多了，既不新(xīn)鲜，吃起来口感(gǎn)也不好(hǎo)。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑人参果(guǒ)时，记得掂(diān)下重(zhòng)量，优选掂起来重的(de)人参果，说明果肉中水分(fēn)含(hán)量充足，吃(chī)起来(lái)汁水也会更多。

　　挑人参果的(de)气味

　　新鲜的(de)人参(cān)果，闻起来(lái)有一股淡淡的果香味(wèi)，感(gǎn)觉比较(jiào)清雅；如果闻(wén)不出气味，或者闻(wén)起来有一(yī)股腐败变质(zhì)的气味，说(shuō)明里面的果(guǒ)肉可能已经开始腐烂了，这样的人(rén)参(cān)果就(jiù)不要(yào)买了(le)。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得闻下气(qì)味，优选(xuǎn)闻起来有(yǒu)自然果香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果(guǒ)时(shí)，大家只需(xū)记(jì)得“4挑”法则，从形状、表(biǎo)皮、重量和气(qì)味(wèi)这四个方面，来挑选人参果，优选形状偏(piān)圆、表皮偏黄(huáng)、重量偏重、气(qì)味(wèi)自(zì)然的人参(cān)果，这样的人参(cān)果通常比较新鲜，吃起来口感(gǎn)也更好。

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